当店では厳選した牡蠣のみを時雨煮にしております。
牡蠣は秋から春にかけてシーズンを迎えますが、中でも2月頃は一番状態のよい時期です。
その頃の牡蠣は身がふくよかで、旨味の凝縮された牡蠣に育ちます。
クセの少ない牡蠣だけを厳選し、瞬間冷凍にかけ保存。
料理人が熟練の調理法で仕上げました。

●牡蠣時雨煮（80g）

※お届け後3週間以内にお召し上がりください（要冷蔵）。

牡蠣／実山椒／醤油／砂糖／保存料

●醤油（小麦／大豆）

配送料は当店の送料区分をご覧ください。
7,000円以上で送料が無料になります。